Bárki, aki 1986-ban azt hitte, hogy a biodinamikus kávétermesztés Papua-Új-Guineában jó ötlet az nem tévedett. Még ha ez elég merész, kalandos ötlet is volt - gazdaságilag mindenképpen.

Akkoriban a bio kávé fogalma szinte ismeretlen volt - főleg a Demeter minősítésű. Elméletben ez egy jó kiindulópont volt. Ezen kívül csak kevesek tudtak arról, hogy Pápua Új-Guinea a legjobb Arabica kávék hazája. Mindössze annyi hiányzott, hogy valaki olyan szilárdan higgyen benne, mint mi. Majd rátaláltunk Joachim Bauck-ra, aki a bio mozgalom egyik legfontosabb úttörője volt akkoriban. Bauck-al, mint az ügyfelünkkel és Raimund Remer-el a mezőgazdasági tanácsadónkkal, valamint rengeteg (fél konténernyi) kávé palántával ültetvényt hoztunk létre Mount Hagen mellett.

Ezek után senki sem lepődött meg, hogy a márkanevünk innen ered és paradicsommadár a jelképünk, amely Pápua Új-Guinea címerén is szerepel.

Hideg és meleg tejben jól oldódó kakaó italpor.Elkészítési javaslat:Tegyünk 1-2 púpozott teáskanál kakaóport a pohárba vagy a csészébe. Meleg vagy hideg tejjel felöntjük és jól elkeverjük...

1 970 Ft

Pompás, egyedülálló Arabica kávé a "La Chacra D'Dago" vidékéről. Kézzel szedett, napon szárított, hosszan, enyhén pörkölt kávé, mogyoró- és csokoládé dallammal, lágy savakkal. Finom aromáját akkor őrzi meg, a legjobban, ha a kávét a saját csomagolásában hagyja és lehetőleg egy dobozban az adagot légmentesen lezárva a hűtőben tartja...

1 970 Ft

Pompás, egyedülálló Arabica kávé a "La Chacra D'Dago" vidékéről. Kézzel szedett, napon szárított, hosszan, enyhén pörkölt kávé, mogyoró- és csokoládé dallammal, lágy savakkal. Finom aromáját akkor őrzi meg, a legjobban, ha a kávét a saját csomagolásában hagyja és lehetőleg egy dobozban az adagot légmentesen lezárva a hűtőben tartja...

1 970 Ft

Ez a kiváló minőségű, kézzel szedett kávé tradicionális módon lett termelve, gondosan feldolgozva és frissen csomagolva.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a fejlődő világok kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához Pápua Új-Guineában...

3 080 Ft

Instant Fair Trade babkávé, tejporral és nádcukorral. A független Fair Trade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fair Trade szabványoknak. Elkészítési javaslat:A legfinomabb lesz, ha 3-4 kávéskanál Cappuccino-port egy csészébe forró, de nem lobogó (kb. 80 fokos) vízzel hirtelen felöntjük és jól elkeverjük...

1 970 Ft

Instant babkávét tartalmazó italpor. A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a fejlődő világok kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához, valamint a környezetvédelemhez. Elkészítési javaslat: Ízlés szerint 3-4 kávéskanállal csészénként forró, de nem lobogó (kb. 80°-os) vízzel hirtelen felönteni és jól elkeverni...

2 570 Ft

Instant Cappuccino babkávé, tejporral és nádcukorral. Tíz csésze kávéhoz elegendő. Elkészítési javaslat:A tasak tartalmát egy csésze forró, de nem lobogó (kb. 80 fokos) vízbe öntjük és jól elkeverjük. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a fejlődő világok kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához...

1 270 Ft

Enyhe instant tejital, fekete tea kivonattal, exotikus Chai ízzel és fűszerekkel. Elkészítési javaslat:3-4 púpos kávéskanállal csészénként 150 ml forró, de nem lobogó vízzel hirtelen felönteni és jól elkeverni. A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak...

1 430 Ft

Kiválóan használható kávéautomatákban.Ezt a finom, magas minőségű Espresso kávét tradicionális módszerekkel termelik és kézzel szedik. A kímélő pörkölés finomítja az enyhe aromáját ennek a hagyományos kávénak. Az aroma megőrzése miatt ajánlatos a bontott csomagot zártan hűtőben vagy fagyasztóban tárolni.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülmények ..

6 580 Ft

Ez a tüzes Espresso 100% tiszta magashegyi kávészemekből áll és a gondos tradicionális olasz pörkölés után egyből frissen csomagolják. A Mount Hagen kávék a Fairtrade feltételei alapján készülnek...

1 870 Ft

Gondos tradicionális olasz pörkölés.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülmények javulásához Tanzániában, Etiópiában, Pápua Új-Guineában és Peruban...

1 870 Ft

Kiváló, természetesen enyhe ízű bio kávé.Ez a finom, kézzel szedett bio kávé, tradicionális módon lett termelve. Különösen intenzív ízű, nagyon lágy savakkal, kiegészítve citromos, gyümölcsös és fűszeres dallammal. Utóízében édesen mogyorós árnyalat érzékelhető...

1 970 Ft

Ez a kiváló minőségű, kézzel szedett kávé tradicionális módon lett termelve. Különleges aromája a gondos feldolgozásnak köszönhető. A Mount Hagen kávék 100% tiszta magashegyi kávészemekből állnak.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához Pápua Új-Guineában és Peruban...

1 970 Ft

Ez a kiváló minőségű bio instant kávé 100% magashegyi Arabica kávészemekből áll.A Mount Hagen kávék Fairtrade követelmények alapján készülnek, ami védi a természetet, a földet, valamint az embereket. Elkészítési javaslat:Csészénként egy kávéskanállal és forró vízzel felönteni és elkeverni...

1 430 Ft

Kiválóan használható kávéautomatákban. Ezt a finom, magas minőségű bio kávét tradicionális módszerekkel termelik és kézzel szedik. A kímélő pörkölés finomítja az enyhe aromáját ennek a hagyományos kávénak. Az aroma megőrzése miatt ajánlatos a bontott csomagot zártan hűtőben vagy fagyasztóban tárolni.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülmények javí..

6 580 Ft

1 870 Ft

Kiváló, természetesen enyhe ízű bio kávé.Ez a finom, kézzel szedett bio kávé, tradicionális módon lett termelve. Különleges, természetesen enyhe aromáját a gondos feldolgozás hangsúlyozza ki. A Mount Hagen kávék 100% tiszta magashegyi kávészemekből állnak és alapvetően a Fairtrade feltételei alapján készülnek...

1 870 Ft

A Mount Hagen Black Pearl Crema egyenként válogatott kávészemekből összeállított kompozíció. Ez a nemes fajta a legkiválóbban alkalmas a crema összetevőjének. Az ősi hagyomány szerint a babot különösen kíméletesen hosszú időn keresztül pörköléssel finomítják. Ezáltal fejlődik ki a kávébab különleges aromája...

2 270 Ft

Hiánycikk

A Mount Hagen Black Pearl Espresso egyenként válogatott kávészemekből összeállított kompozíció. Ez a nemes fajta a legkiválóbban alkalmas az Espresso összetevőjének. Az ősi hagyomány szerint a babot különösen kíméletesen hosszú időn keresztül pörköléssel finomítják. Ezáltal fejlődik ki a kávébab különleges aromája...

2 270 Ft

Hiánycikk

Természetesen koffeinmentes, a feldolgozása során az árpamag kellemes aromája emelkedik ki.Elkészítési javaslat:Egy két kávéskanállal csészénként forró de nem lobogó vízzel, tejjel vagy szójatejjel felönteni és jól elkeverni. Felbontás után jól vissza kell zárni, száraz helyen tárolandó...

1 870 Ft

Gazdag keverék Papua Új-Guineaból, Peruból és Honduraszból, és Mexikóból. Kézzel szedett, gyengéden pörkölt finom, lágy, fűszeres, gyümölcsös savakkal. Finom aromáját akkor őrzi meg, a legjobban, ha a kávét a saját csomagolásában hagyja és lehetőleg egy dobozban az adagot légmentesen lezárva a hűtőben tartja...

1 970 Ft

Ez a kiváló minőségű, kézzel szedett kávé tradicionális módon lett termelve, különleges aromája a gondos feldolgozásnak köszönhető.A Mount Hagen kávék 100% tiszta magashegyi kávészemekből állnak. A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához Pápua Új-Guineában és Peruban...

2 270 Ft

Ez a kiváló minőségű, kézzel szedett kávé tradicionális módon lett termelve, különleges aromája a gondos feldolgozásnak köszönhető. A Mount Hagen kávék 100%-os tiszta magashegyi kávészemekből állnak.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához Pápua Új-Guineában és Peruban...

2 270 Ft

Kiváló, természetesen enyhe ízű bio kávé. Gazdag keverék Pápua Új-Guineaból, Peruból és Honduraszból. Kézzel szedett, gyengéden pörkölt finom, lágy, fűszeres, gyümölcsös savakkal. Ez a kávé, tradicionális módon lett termelve. Különleges, természetesen enyhe aromáját a gondos feldolgozás hangsúlyozza ki...

1 970 Ft

Ez a finom, kézzel szedett bio kávé, tradicionális módon lett termelve. Különleges, természetesen enyhe aromáját a gondos feldolgozás hangsúlyozza ki.A Mount Hagen kávék 100% tiszta magashegyi kávészemekből állnak és alapvetően a Fairtrade feltételei alapján készülnek...

1 870 Ft

Kiváló minőségű, single origin (mono származású), magashegyi termelésű, vulkáni talajon kézzel szedett, enyhén pörkölt, kifinomult savas kávé.Elkészítési javaslat:1-2 púpos kávéskanállal csészénként forró, de nem lobogó vízben felönteni és jól elkeverni.A független Fairtrade védjegy biztosítja Önt arról, hogy a termék megfelel a nemzetközi Fairtrade szabványoknak. A termék megvásárlásával Ön is hozzájárul a kistermelői élet- és munkakörülmények javulásához a termelői országban...

2 270 Ft

Eredeti, egyedülálló kávé lassan termő vulkáni talajról, 1600 m magasból. Kézzel szedett, gyengéden pörkölt, könnyeden testes, kifinomult savakkal. Finom aromáját akkor őrzi meg, a legjobban, ha a kávét a saját csomagolásában hagyja és lehetőleg egy dobozban az adagot légmentesen lezárva a hűtőben tartja...

1 970 Ft

Eredeti, egyedülálló kávé lassan termő vulkáni talajról, 1600 m magasból.Kézzel szedett, gyengéden pörkölt, könnyeden testes, kifinomult savakkal. Finom aromáját akkor őrzi meg, a legjobban, ha a kávét a saját csomagolásában hagyja és lehetőleg egy dobozban az adagot légmentesen lezárva a hűtőben tartja...

1 970 Ft