Már 1935-ben a bajor Lecker család Furth im Wald-ban saját nevével ellátott sütőport készített. 1997-ben jogutód híján átvették a gyárat, és új helyszínen, Wörrstadt im Rheinhessen-ben folytatta a bio termék gyártást Lecker család főként természetes sütőipari termékekkel és összetevőkkel.
Azóta a termékskálát folyamatosan fejlesztették és bővítették, mindig figyelembe véve a névadó követelményeit.

Termékeik nem csak Németországban elérhetőek a bio és reform élelmiszerboltokban, hanem a világ számos részén képviseltetik magukat. Természetesen minden sütőipari összetevő bio eredetű és biogazdálkodásból származik - a környezet kedvéért!

Foszfát mentes. Sütésnél 500 g liszthez elegendő...

330 Ft

1 370 Ft

A Lecker's borsmentaolajjal salátát, süteményeket, desszerteket, csokoládét és italokat ízesíthet...

1 370 Ft

A csomag 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz elegendő. Finomítja az ízt habtejszín, sütemények, desszertek, teák és koktélok esetében...

1 170 Ft

A Lecker's Chia mag sokoldalú alapanyag. Például hozzá lehet adni sütési keverékekhez, kenhető készítményekhez, gabonafélékhez, salátákhoz, süteményekhez vagy levesekhez...

1 460 Ft

Hiánycikk

390 Ft

Ízletes bio citromhéj - nagyon különleges ízű élmény!..

390 Ft

1 270 Ft

Ajánlott süteményekhez és desszertekhez. 1/2 ampulla 500 g liszthez elegendő.Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után maximum 2 hétig tartható hűtőszekrényben...

1 270 Ft

Nem pasztörizált, színezék és konzerválószer nélkül.Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

770 Ft

A csomag 500 g búzaliszthez elegendő. Egy fél kocka friss élesztővel egyenértékű.Elkészítés: Liszttel jól elvegyítjük (nem közvetlen a folyadékban feloldani) és recept szerint tovább feldolgozzuk. A kész tésztát meleg helyen kelni hagyjuk. Minél hosszabb a kelesztés ideje annál jobb az eredmény.Hűvös helyen tárolandó...

270 Ft

200-250 ml folyékony tejszínhez elegendő.Elkészítési javaslat: a lehűtött tejszínhez felverés közben folyamatosan adagoljuk, majd felhasználásig hűvös helyen tároljuk.Tipp: ha rászórunk egy kis habfixálót a tortaalapra, a piskóta nem szívja fel a gyümölcsből származó folyadékot...

330 Ft

A Lecker's bio mandarin- és limeolaj a narancsolaj vagy citromolaj egzotikus alternatívája. Ízesíthet vele süteményeket, salátaönteteket vagy desszerteket - exotikum révén minden étel különleges lesz tőle...

1 670 Ft

390 Ft

Ízletes bio narancshéj - nagyon különleges ízű élmény!..

390 Ft

1 270 Ft

Ajánlott süteményekhez és desszertekhez. 1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után maximum 2 hétig tartható hűtőszekrényben...

1 270 Ft

Egyszerűen a "tenger" a legjobb: Lecker's bio növényi zselésítő tengeri algákból. Különösen jól alkalmazható a készítmény a zselék, krémek, dzsemek és tortákhoz, valamint kiadós ételekhez, mint például kocsonyához. A zselatin vegán alternatívája. Íztelen, tartósítószertől mentes és tiszta növényi eredetű...

1 170 Ft

Ajáljuk sütéshez, főzéshez, müzlikhez és desszertekhez. Ez az Orangeat nem pasztőrözött és fehér cukor, színezőanyag és tartósítószer nélkül készül.Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

770 Ft

Kenyér és zsemle készítéshez ajánljuk.Alaprecept kb.1200 g rozskenyérhez: 500 g rozsliszt, 250 g búzaliszt, 1 tasak szárított kovász, 2 tasak száraz élesztő, 1 Ek. nyers nádcukor, 650 ml langyos víz, 20 g só.Elkészítési javaslat: Az összetevőket a víz és a só kivételével elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük és kb. 20 percig pihentetjük, majd hozzáadjuk a sót. Még egyszer átgyúrjuk és további 30 percig állni hagyjuk. A tésztát egy kilisztezett formába helyez..

370 Ft

A Lecker's állati eredetű zselatinlap ideális a piték, krémek, zselék és zselék készítéséhez, nagyon könnyű adagolni, és jó az egészségére...

740 Ft