Bauckhof - Bio Fehérkenyér keverék 500 g

    Gyártó: Bauckhof
  • Cikkszám: BH-376938
  • Készletinfó: Rendelésre
  • Egységár: 2 440 Ft/kg
Ár: 1 220 Ft
(1 034 Ft + ÁFA)
Rendelésre
Címkék: gluténmentes, vegán

Bauckhof

Körülbelül 50 év alatt a természetes élelmiszerek úttörőjéből nőtték ki magukat az egyik bioélelmiszerek piacvezetőjévé, mintegy 140 alkalmazottal. Minden dolgozójukat motiválja, és összekapcsolja a bio étel iránti lelkesedés. A bio és biodinamikus mezőgazdaság jobb alternatívája a természetnek és az embernek.

Ízletes torták, kenyérliszt-keverékek, édes gyümölcspépek, egészséges gabonafélék vagy sós pizza, falafel és hamburgerek keverékek, gluténmentes, búzamentes vagy vegán - ma már 140 termék van a Bauckhof márkanév alatt. A Bauckhof olyan hagyományos receptekhez való, amelyek könnyen elkészíthetők és az egész család örömét leli benne.

Ellenőrzött gluténmentes, vegán sütőkeverék rizskenyérhez, kb. 850g-os kenyérhez elegendő.

Csak 500ml vizet, élesztőt és 2 evőkanál olívaolajat (vagy 25g lágy vajat) kell hozzáadni.

Ilyen egyszerű elkészíteni:
1. A csomag tartalmát 1 kis csomag száraz élesztővel összekeverjük.
2. 400ml langyos vizet adunk hozzá (friss élesztőnél: először fél kockát langyos vízben feloldunk).
3. Kézi mixerrel vagy konyhai robotgéppel kb. 5 percig intenzíven dagasztjuk.
4. Két evőkanál olívaolajat vagy 25g lágy vajat a tésztához adunk és további két percig dagasztjuk.
5. A tésztából belisztezett kézzel egy vastag szálat formázunk és egy kizsírozott/olajozott 25cm hosszú doboz alakú sütőformába fektetjük.
6. A tésztát a formában bőséges vízzel elsimítjuk és hőálló olajjal bekenjük. Egy olajba mártott késsel a közepébe hosszan bemetszünk.
7. Fóliával letakarjuk és meleg helen 30 percig állni hagyjuk.
8. A kenyeret előmelegített sütőben 200°C fokon alsó-felső sütőállásban 45-50 percig sütjük.
9. Rögtön kivesszük a formában és a szeletelés előtt egy rácson hűlni hagyjuk.


További információk
Származási hely:Németország
Kiszerelés:500 g
Összetevők:rizsliszt* 38%, kukoricakeményítő*, teljes kiőrlésű rizsliszt* 15%*, tápiókakeményítő*, teljes kiőrlésű kölesliszt*, őrölt útifűmaghéj*, tengeri só, sűrítők: guarmagliszt*, quinoa-kovászpor* (quinoaliszt*, rizsliszt*, starterkultúra), rizsszirup por*. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Átlagos tápérték (100 g):energia 1471 kJ/347 kcal, zsír 1 g, amelyből telített zsírsavak 0,3 g, szénhidrát 77,1 g, amelyből cukrok 1,1 g, rost 4,9 g, fehérje 5 g, só 1,8 g
Minősítés:Bio
Ellenőrizte:Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Tárolása:Száraz, hűvös helyen tartandó.
Vonalkód:4015637824802
Átlagos értékelés: 0
Véleményt írok
Megjegyzés: HTML kód nem iileszthető be!
    Nem szeretem           Szeretem