Finom kukoricakeményítő - ellenőrzött gluténmentes.Elkészítési javaslat:Bauckhof ételkeményítő hideg folyadékkal egy pohárban összekeverni, és folyamatosan hozzáönteni a forrásban lévő folyadékhoz. Újra felforralni. 1 liter folyadékhoz javasoljuk: krémekhez 60g, szószokhoz és levesekhez 40g. (egy csapott ek = 10g)..

660 Ft

Teljesen növényi eredetű, semleges ízű és az ételt finomra sűríti. Világos és sötét szószokhoz, sajt-, paradicsom-, fűszeres- és gomba-szószhoz, klasszikus mártásokhoz, krémlevesekhez (spárga, brokkoli), tésztaszószokhoz, krumpli ételekhez, beschamel mártáshoz, stb.Elkészítési javaslat:¼ liter folyadékot (víz, leves, tej, sült hús szaft, zöldségleves, stb.) felforralunk. Közben 1 púpozott ek. ételsűrítőt 2 ek hideg vízzel egy pohárban kikevernünk. Amint felforrt a ¼ liter folyadék, a kikevert ét..

660 Ft

Elkészítési javaslat: 0,5 l tejből leveszünk 6 ek. tejet és jól elkeverjük vele a puding-port és 2 ek. cukrot. A maradék tejet felforraljuk. A tejet levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kikevert pudingport majd folyamatos kevergetés mellett még egyszer felfőzzük és végül tálkákba töltjük...

370 Ft

570 Ft

Elkészítési javaslat: 1. Egy pohár tejszínt (200 g vagy 200 ml), a Panna Cotta port és 2 ekanál cukrot jól elkeverünk, 20 percig állni hagyjuk,időnként megkeverjük.2. 300 ml tejet, egy edényben felforralunk, vegyük le a tűzről és az előbb összekevert Panna Cotta port keverjük hozzá.3. Folyamatosan, lassan keverjük újra a forró tűzhelyre állítva, amíg a Panna Cotta enyhén elkezd forrni. Figyelem a Panna Cottát nem lehet főzni!4. A kész Panna Cottát levesszük a tűzről és kevés hidegvízzel kiöblíte..

570 Ft

520 Ft

Ellenőrzött gluténmentes, igazi Bourbon-vaníliával. Elkészítési javaslat: 0,5 l tejből leveszünk 6 ek. tejet és jól elkeverjük vele a pudingport és 2 ek. cukrot. A maradék tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kikevert pudingport, és folyamatos kevergetés mellett még egyszer felfőzzük, végül tálkákba töltjük..

520 Ft

Foszfát mentes. Sütésnél 500 g liszthez elegendő...

330 Ft

1 370 Ft

A Lecker's borsmentaolajjal salátát, süteményeket, desszerteket, csokoládét és italokat ízesíthet...

1 370 Ft

A csomag 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz elegendő. Finomítja az ízt habtejszín, sütemények, desszertek, teák és koktélok esetében...

1 170 Ft

A Lecker's Chia mag sokoldalú alapanyag. Például hozzá lehet adni sütési keverékekhez, kenhető készítményekhez, gabonafélékhez, salátákhoz, süteményekhez vagy levesekhez...

1 460 Ft

390 Ft

Ízletes bio citromhéj - nagyon különleges ízű élmény!..

390 Ft

1 270 Ft

Ajánlott süteményekhez és desszertekhez. 1/2 ampulla 500 g liszthez elegendő.Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után maximum 2 hétig tartható hűtőszekrényben...

1 270 Ft

Nem pasztörizált, színezék és konzerválószer nélkül.Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

770 Ft

A csomag 500 g búzaliszthez elegendő. Egy fél kocka friss élesztővel egyenértékű.Elkészítés: Liszttel jól elvegyítjük (nem közvetlen a folyadékban feloldani) és recept szerint tovább feldolgozzuk. A kész tésztát meleg helyen kelni hagyjuk. Minél hosszabb a kelesztés ideje annál jobb az eredmény.Hűvös helyen tárolandó...

270 Ft

200-250 ml folyékony tejszínhez elegendő.Elkészítési javaslat: a lehűtött tejszínhez felverés közben folyamatosan adagoljuk, majd felhasználásig hűvös helyen tároljuk.Tipp: ha rászórunk egy kis habfixálót a tortaalapra, a piskóta nem szívja fel a gyümölcsből származó folyadékot...

330 Ft

A Lecker's bio mandarin- és limeolaj a narancsolaj vagy citromolaj egzotikus alternatívája. Ízesíthet vele süteményeket, salátaönteteket vagy desszerteket - exotikum révén minden étel különleges lesz tőle...

1 670 Ft

390 Ft

Ízletes bio narancshéj - nagyon különleges ízű élmény!..

390 Ft

1 270 Ft

Ajánlott süteményekhez és desszertekhez. 1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után maximum 2 hétig tartható hűtőszekrényben...

1 270 Ft

Egyszerűen a "tenger" a legjobb: Lecker's bio növényi zselésítő tengeri algákból. Különösen jól alkalmazható a készítmény a zselék, krémek, dzsemek és tortákhoz, valamint kiadós ételekhez, mint például kocsonyához. A zselatin vegán alternatívája. Íztelen, tartósítószertől mentes és tiszta növényi eredetű...

1 170 Ft

Ajáljuk sütéshez, főzéshez, müzlikhez és desszertekhez. Ez az Orangeat nem pasztőrözött és fehér cukor, színezőanyag és tartósítószer nélkül készül.Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

770 Ft

Kenyér és zsemle készítéshez ajánljuk.Alaprecept kb.1200 g rozskenyérhez: 500 g rozsliszt, 250 g búzaliszt, 1 tasak szárított kovász, 2 tasak száraz élesztő, 1 Ek. nyers nádcukor, 650 ml langyos víz, 20 g só.Elkészítési javaslat: Az összetevőket a víz és a só kivételével elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük és kb. 20 percig pihentetjük, majd hozzáadjuk a sót. Még egyszer átgyúrjuk és további 30 percig állni hagyjuk. A tésztát egy kilisztezett formába helyez..

370 Ft

A Lecker's állati eredetű zselatinlap ideális a piték, krémek, zselék és zselék készítéséhez, nagyon könnyű adagolni, és jó az egészségére...

740 Ft

2 400 Ft

Az állati eredetű zselatin alternatívája. Tisztán növényi kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez. Adagolás: 1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz...

2 400 Ft

Krémes puding, mely elkészíthető teljes tejből, rizs- és szójatejből egyaránt.Elkészítése: először keverjük el a pudingport 6 evőkanál hideg tejjel és 2 evőkanál cukorral, majd öntsük bele 0,5 liter forró tejbe és rövid ideig főzzük...

340 Ft

HAND IN HAND termék. Alaprecept: A kakaóvajat 30-35 fokos vízfürdőben megolvasztjuk és hozzáadjuk a többi összetevőt. Felhasználható bevonatokhoz, csokoládéhoz...

1 200 Ft

Nem pasztörizált, színezék és konzerválószer nélkül. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

820 Ft

Ajánljuk nassolásra főleg télidőben, sütéshez, főzéshez. Ízletes ital is készíthető belőle: 5 rudacskát forrázzunk le 2,5 dl forralt vízzel, majd hagyjuk állni. Kiváló forró puncs készül belőle...

750 Ft

Nem pasztörizált, színezék és konzerválószer nélkül. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó...

820 Ft